«ΠΝΟΗ»: Σύλλογος για το Παιδί και την Οικογένεια Ο ρόλος των γονέων στη διαμόρφωση των διατροφικών συνηθειών των παιδιών

Ο Σύλλογος για το παιδί και την οικογένεια «ΠΝΟΗ» με αφορμή την παγκόσμια ημέρα του παιδιού και με τη συμμετοχή του ιδρύματος «Αριστείδης Δασκαλόπουλος», ενός κοινωφελούς, μη κερδοσκοπικού οργανισμού με όραμα να συνεισφέρει στη βελτίωση των διατροφικών συνηθειών όλων των Ελλήνων, διοργάνωσαν χθες το απόγευμα στην αίθουσα του αμφιθεάτρου Καβάλας, εκδήλωση με θέμα «Ο ρόλος των γονέων στη διαμόρφωση των διατροφικών συνηθειών των παιδιών».
Με αυτό τον τρόπο δόθηκε η δυνατότητα σε όσους παραβρέθηκαν στην αίθουσα του αμφιθεάτρου της Νομαρχίας Καβάλας να πληροφορηθούν με έναν ευχάριστο τρόπο τη σημασία της ισορροπημένης διατροφής και της σωματικής δραστηριότητας. Παράλληλα συζητήθηκαν θέματα που σχετίζονται με την ασφάλεια των τροφίμων. Εισηγήτρια στην εκδήλωση ήταν η Μαρία Φεσατίδου-Μικροπούλου, διευθύντρια Παιδιατρικής κλινικής του Γενικού Νοσοκομείου Καβάλας και ομιλητές ήταν η Ελεάνα Φαρμάκη, διαιτολόγος-διατροφολόγος, με Mcs στην εφαρμοσμένη διαιτολογία-διατροφή και εξειδίκευση στην κλινική διαιτολογία στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, η Σέβη Χατζηφωτίου, επίκουρη καθηγήτρια Κοινωνικής Εργασίας Δ.Π.Θ. και πρόεδρος Κοινωνικών Λειτουργών Σ.Κ.Λ.Ε. Καβάλας και τέλος ο Παναγιώτης Σαμαράς, εκπαιδευτικός ψυχολόγος Bsc Hons Psychology, Mphil (Research) Special Education, PgDip Music Therapy.

Μέσα από τις ομιλίες των προσκεκλημένων παρουσιάστηκαν τα πορίσματα πανελλαδικής έρευνας διατροφικών συνηθειών παιδιών και εφήβων. Η αλματώδης αύξηση που παρουσίασε η παιδική παχυσαρκία μέσα στις προηγούμενες δύο δεκαετίες είχε ως αποτέλεσμα να αποτελεί σήμερα ένα τεράστιο πρόβλημα για τη δημόσια υγεία. Στις ΗΠΑ, η συχνότητα εμφάνισης (επιπολασμός) του υπέρβαρου στα παιδιά και στους εφήβους παρουσίασε ραγδαία αύξηση, από 11% (1988-1994) σε 17% (2003-2004). Παρόμοιες τάσεις παρατηρούνται και στην Ευρώπη. Τα αποτελέσματα για την Ελλάδα είναι εξίσου ανησυχητικά, αφού, όπως έδειξαν αποτελέσματα έρευνας του ΙΑΔ σε παιδικό πληθυσμό, 1 στα 4 παιδιά ηλικίας 3-18 ετών είναι υπέρβαρο ή παχύσαρκο. Δυστυχώς, το πρόβλημα της παχυσαρκίας είναι πολυσύνθετο, αφού κοινωνικές, γονιδιακές, βιολογικές και κοινωνικοοικονομικές παράμετροι συνθέτου τη φύση της μάστιγας αυτής, η οποία είναι πολύ δύσκολα αντιμετωπίσιμη, καθώς το ίδιο το περιβάλλον από μόνο του προωθεί την παχυσαρκία. Η συστηματική σωματική δραστηριότητα είναι ένας σημαντικός παράγοντας για την απόκτηση και διατήρηση καλής υγείας και ενός υγιούς σωματικού βάρους τόσο για τα παιδιά όσο και για τους ενήλικες. Αντίθετα, η μείωση της σωματικής δραστηριότητας φαίνεται να αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους παράγοντες του περιβάλλοντος που σχετίζονται με την παχυσαρκία.

Πηγή : www.k-tipos.gr